葱華屋（そうかや）とは
“地元の方が誇れる贈り物”
埼玉県深谷市の名産品である『深谷ねぎ』を、地元の方が市外の方への贈り物に選んでいただく。そんな文化をつくりたいと思いショップをOPENしました。
葱華屋（そうかや）- 深谷ねぎのギフト/ 直売 専門店について
閲覧いただきありがとうございます。
先祖代々、埼玉県深谷市の中瀬地区で農家を営んでいます
生産物の中心は、今や全国的に有名な『深谷ねぎ』です。
深谷ねぎが美味しいとされる理由は大きく分けて２つあります。
【利根川流域の肥沃な土】
その昔、利根川の河川整備がまだ進んでいなかった頃、この地域では毎年のように夏場の大雨で河川が氾濫していました。
結果として、利根川上流の肥沃な土が地域一帯に堆積し、野菜の栽培に最適な土壌が生まれ、後の農業発展を助けることになりました。
糖度が高く甘みがぎっしりつまった、栄養満点の深谷ねぎは、こうした自然環境が生み出した偶然の産物でもあるのです。
【日照時間が非常に長い】
関東平野に位置するこの地域は、冬場の日照時間が200時間を超えるとも言われています。
ねぎの育成にとって最適なこの環境こそが、深谷ねぎの特徴である太く長い白身を生み出しています。
私の両親が丹精込めてつくりましたので、ぜひ一度お召し上がりいただけますと幸いです。
贈り物や、鍋やキャンプなどのイベントごとにも最適です。少し多めの量での販売となりますが、ねぎは日もちするので大丈夫です。
SNSのアカウントも開設しておりますので、よろしければこちらもご覧ください。
Twitter：https://twitter.com/fukayaneginouka
Facebook：https://www.facebook.com/negi.sokaya/
Instagram：https://www.instagram.com/_so_kaya_/
運営会社：https://sunyside.co.jp
よくあるご質問を見る
先祖代々、埼玉県深谷市の中瀬地区で農家を営んでいます
生産物の中心は、今や全国的に有名な『深谷ねぎ』です。
深谷ねぎが美味しいとされる理由は大きく分けて２つあります。
【利根川流域の肥沃な土】
その昔、利根川の河川整備がまだ進んでいなかった頃、この地域では毎年のように夏場の大雨で河川が氾濫していました。
結果として、利根川上流の肥沃な土が地域一帯に堆積し、野菜の栽培に最適な土壌が生まれ、後の農業発展を助けることになりました。
糖度が高く甘みがぎっしりつまった、栄養満点の深谷ねぎは、こうした自然環境が生み出した偶然の産物でもあるのです。
【日照時間が非常に長い】
関東平野に位置するこの地域は、冬場の日照時間が200時間を超えるとも言われています。
ねぎの育成にとって最適なこの環境こそが、深谷ねぎの特徴である太く長い白身を生み出しています。
私の両親が丹精込めてつくりましたので、ぜひ一度お召し上がりいただけますと幸いです。
贈り物や、鍋やキャンプなどのイベントごとにも最適です。少し多めの量での販売となりますが、ねぎは日もちするので大丈夫です。
SNSのアカウントも開設しておりますので、よろしければこちらもご覧ください。
Twitter：https://twitter.com/fukayaneginouka
Facebook：https://www.facebook.com/negi.sokaya/
Instagram：https://www.instagram.com/_so_kaya_/
運営会社：https://sunyside.co.jp
よくあるご質問
注文した商品はいつ届きますか？
ご注文から2〜3日ほどで発送します。天候によっては収穫できず、少し遅れることがあります。
到着日を指定できますか？
お約束はできませんが、できる限り対応します。ご注文の際に、備考欄へご希望の日をお書きください。いちばん新鮮な状態でお届けできるよう、到着日に合わせて収穫して発送します。そのため発送のお知らせメールは、到着の直前になります。
どのくらい日持ちしますか？
収穫したその日に発送します。新聞紙に包み冷暗所で縦置きすると、泥付きねぎは4週間程度、むき葱は10日程度の日持ちが目安です。暖房が効いた場所での保存は避けてください。大きめにカットして保存する場合は、湿らせたキッチンペーパーで包み、保存袋に入れて冷蔵庫で保管してください。10日程度の日持ちが目安です。美味しく味わっていただくために、お早めにお召し上がりください。
どの地区でとれた葱ですか？
旧豊里村の中瀬地区で収穫した葱です。新戒・中瀬地区の深谷葱は、特に甘くおいしいといわれています。
注文完了のメールが届きません。
受信の設定によっては、BASEからのメールが届かないことがあります。BASEからのメールを受け取れるように設定をお願いします。注文の状況を確かめたいときは、お問い合わせからご連絡ください。
実際に深谷ねぎの栽培もされているのですか？
はい。葱華屋（そうかや）は埼玉県深谷市の中瀬地区で代々農家を営んでいます。